منتدي عباد الرحمن الاسلامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح اللحم بالبصل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اللؤلؤ والمرجان




عدد المساهمات : 697
تاريخ التسجيل : 10/05/2011

شرائح اللحم بالبصل  Empty
مُساهمةموضوع: شرائح اللحم بالبصل    شرائح اللحم بالبصل  Emptyالأحد يونيو 19, 2011 3:01 pm

المقادير:
- 450 جرام لحم عجل .
- 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني .
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم .
- 4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى
شرائح بطريقة طولية .
-2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار .
- 3 ملاعق كبيرة فاصوليا سوداء .
- ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة .
- ملعقة صغيرة سكر .
- ملعقة كبيرة شوربة دجاج أو ماء .
- ملعقة كبيرة زيت سمسم .
لتتبيل اللحم :
- ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة .
- 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم.
- 2 ملعقة صغيرة نشا.






طريقة التحضير:

1- قطعي اللحم إلى قطع طولية رفيعة ، ضعيها في إناء وأضيفي لها صلصة الصويا ، وزيت السمسم والنشا واتركيها مدة 20 دقيقة.
2- سخني مقلاة كبيرة على النار ، ثم أضيفي للمقلاة نصف كمية الزيت وعندما يسخن الزيت ، ارفعي قطع
اللحم من الإناء وصفيها جيداً ثم ضعيها في الزيت وقلبيها من 2-3 دقائق ثم أخرجيها.
3- نظفي المقلاة ثم أضيفي لها الزيت المتبقي ، وأضيفي له الثوم والبصل الأخضر وصلصة الفلفل ، بعد بضع ثوان أضيفي باقي المقادير، وأضيفي لها قطع
اللحم ، واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم ، وقدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح اللحم بالبصل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللحم المحشي على الطريقة الاسبانية
»  كبسة اللحم# وحمص باللحم المفرومه# وعصير الخوخ بالليمون المنعش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عباد الرحمن الاسلامي :: »®[¤¦¤]™ أقـســـام الأسرة المسلمة ™[¤¦¤]®« :: منـــتدى الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: