منتدي عباد الرحمن الاسلامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدي عباد الرحمن الاسلامي
::
»®[¤¦¤]™ أقـســـام الأسرة المسلمة ™[¤¦¤]®«
::
منـــتدى الأطباق الرئيسية
طريقة عمل البريانى بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
اللؤلؤ والمرجان
عدد المساهمات
:
697
تاريخ التسجيل
:
10/05/2011
موضوع: طريقة عمل البريانى بالصور
الأحد يونيو 19, 2011 3:08 pm
طريقة عمل البريانى بالصور
طريقه عمل
البريانى
بالصور
المقادير :
2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات
الطريقة :
1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .
2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف
الملح , الفلفل , والليمون .
( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع
في الاعلى ) .
3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات
الى قطع صغيرة
4- يغسل الرز ويترك جانبا .
5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .
6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .
7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .
8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,
وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .
9- يضاف الزبادي ويخلط
10- ثم يضاف البطاطس
11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .
13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .
- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك
مغطيا لمدة 10 دقائق .
15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
نصف نضج
16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .
17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .
18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .
وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق
بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .
ثم اضيفي الزعفران المنقوع
على سطح الرز .
19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة
( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .
20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق
وبا الهنا والشفا
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل البريانى بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالصور
»
طريقة عمل القلقاس بالسلق بالصور
»
طريقتي في عمل السمبوسة مع طريقة تفريزها بالصور
»
طريقة تعليم الطفل الصلاة بالصور
»
من مطبخي و بالصور عشاء في ساعة و ربع
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عباد الرحمن الاسلامي
::
»®[¤¦¤]™ أقـســـام الأسرة المسلمة ™[¤¦¤]®«
::
منـــتدى الأطباق الرئيسية
منتدي عباد الرحمن الاسلامي
::
»®[¤¦¤]™ أقـســـام الأسرة المسلمة ™[¤¦¤]®«
::
منـــتدى الأطباق الرئيسية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--»®[¤¦¤]™ المنتـديآت العـــامة ™[¤¦¤]®«
| |--~°™«*»المنتـدى الرمضـــانى«*»™°~
| |--~°™«*»منتـدى المنــاسبــات«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى تطوير الـذات«*»™°~
| |--~°™«*» مواضيع أخرى ذات صلة «*»™°~
| |--~°™«*»الـــــمنتدى الــعــــــام«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــدى الحــوار والنــقاش «*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى المسابقات الدينية«*»™°~
| |--~°™«*»فــلـــســطيـــن بالقلب«*»™°~
|
|--»®[¤¦¤]™ المنتــــديات المتخصصة ™[¤¦¤]®«
| |--~°™«*»منتــــــدى الأحــاديث«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى الأحاديث الضعيفة والموضوعة«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى العــقيدة«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى الفتاوى والاستشارات«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى الــفــقه«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى القرءان الكريم«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى قصص القرءان الكريم«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى التجويد وعلم القراءات«*»™°~
| |--~°™«*»منــتدى السيرة النبوية «*»™°~
| |--~°™«*»منتـــدى الملـل والنحـل «*»™°~
| |--~°™«*»منــتدى الدعــوة إلى الله «*»™°~
| |--~°™«*» قــصص التائـبـــيــن والعائدين إلى الله «*»™°~
| |--~°™«*»ألف بـاء إلتزام... لنبدأ معا من جديد«*»™°~,
| |--~°™«*»منــتدى الخطب المــفـرغــة«*»™°~,
| |--~°™«*»منتـــدى التزكيــة «*»™°~
| |--~°™«*»منـــتدى السنن المهجورة«*»™°~
| |--~°™«*»منـــتدى الإعجاز العلمى فى القرءان«*»™°~
| |--~°™«*»منتــــــدى حزب الله الحقيقى «*»™°~
| |--~°™«*»منتدى فقه الحج والعمرة «*»™°~
|
|--»®[¤¦¤]™ المنـــتديـات الثقـافيـة™[¤¦¤]®«
| |--~°™«*»منــتدى الأدب والقصص «*»™°~
| |--منتدى القصص الواهية .. القصص المكذوبة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم
| |--~°™«*»منــتدى السير والتراجم «*»™°~
| |--~°™«*»منــتدى أخــبار العالم الإسلامــى «*»™°~
|
|--»®[¤¦¤]™ منــتديات المــيديــا والإعلام الإسلامى ™[¤¦¤]®«
| |--~°™«*»منتــدى الصوتيات والمرئيات الاسلامية «*»™°~
| |--~°™«*»منـــتدى الموبايل الإسلامى«*»™°~
| |--~°™«*»منــتدى الكتب والمقالات الإسلامية «*»™°~
| |--~°™«*»منــتدى الجرافيك العام والصور «*»™°~
| |--~°™«*»منــــتدى البرامج الاسلامية وشروحاتها «*»™°~
| |--~°™«*»منـــتدى اليوتيوب الإسلامى Youtube «*»™°~
| |--~°™«*»منتدى مرئيات وسمعيات«*»™°~
|
|--»®[¤¦¤]™ أقـســـام الأسرة المسلمة ™[¤¦¤]®«
|--منــتدى الحلويات
|--~°™«*»منتديـــات الأخت المسلمة «*»™°~
|--~°™«*»منـــتدى الطفل المـسلم «*»™°~
|--~°™«*»المنتدى الطبى العام «*»™°~
|--~°™«*»منــتدى الأســرة المسلمة«*»™°~
|--~°™«*»منـــتدى الديكور والأثاث«*»™°~
|--- - ~°™«*»منـــتدى الطبخ وأشهى المأكولات«*»™°~
| |--منــتدى المقبلات والسلطات والمشروبات
|
|--منـــتدى المعجنات والسندوتشات
|--منـــتدى الأطباق الرئيسية