عصير العنب الأسود

Admin عدد المساهمات : 1191 تاريخ التسجيل : 11/03/2011

عصير العنب الأسود

المقادير:

* عنب أسود

* سكر"حسب الرغبة"

* ليمون دوزي"ملح الليمون "

طريقة التحضير:

* أولاً تأخذين العنب واغسله جيداً وافرط الحبات

* ثم اضعه في مصفى كبير حتى ينشف جيداً من الماء

* بعد ما ينشف اضعه في جدر كبير على النار
واضيف عليه كوبين الى 3 سكر

* ثم اتركه على النار واظل اقلب
فيه لحد مايذوب السكر والحبة تنزل كل العصير

* وثم ترفعيه من النار عندما ترين
ان حبة العني انتفخت
* نأخذ مصفى ويكون ناعم ونصفي به الخليط
ستلاحظي نزول السائل وبذلك
تتخلصي من القشور والبذور

* ثم نرجع العصير على النار ونتركه
يغلي شوية ونضيف له الليمون دوزي
ليصبح مثل المربى حلو ومركز

* وأخيراً ضعيه في الفريزر
وعند الحاجة تأخذين
وتخلطيه بالماء
[size=29]وهنا وعافية.

[/size]

» عصير الأناناس بجوز الهند
» قيادة الأسود لا قيادة الأرانب