السمسم
مادة غذائية قيمة جدا فهو غني بالبروتينات والفتامين (ا)و الفيتامين (ه)
والمعادن مثل الماغنيسيوم و الكالسيوم والحديد وزيوت ومواد مضادة للاكسدة
لذلك يعتبر من الاغذية المقاومة للسرطانات و يفيد في حالات الارق ويهدئ
الاعصاب وفيه مواد وزيوت مضادة للاكتئاب وبالاضافة لذلك فهو نافع لسوء
الهضم ويزيل الحرقة من المعدة بسرعة وطارد للرياح من الامعاء ويعالج
الامساك وينفع للكبد والكلى والدوخة ...الاستعمال يكفي ملعقة كبيرة صباحا
ومساءا ...وفي حال حدوث حرقة قوية في المعدة فان ملعقة صغيرة منه كفيلة
بازالة 80% من الالام المعدية وبسرعة فائقة....وخاصة السمسم المحمص منه.