السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الكريم كراميل (قدرة قادر )
المقادير :
2 بيضة
2 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء
نصف كوب سكر
معلقة صغيرة فانيليا
نصف معلقة صغيرة خل
الخطوة الاولى حرق السكر لما يكون لونه دهبى غامق ونتركة يبرد
نضرب المقادير كلها بالخلاط الكهربائى لما تتجانس
ونضعها على السكر المحروق ( الكراميل ) فى صينية
الخطوة الثانية :
المقدير: نصف كوب سكر وفانليا
نصف كوب زيت زرة
ونصف كوب حليب
نصف كوب دقيق
معلقة بيجنك بودر
نضرب المقادير بالمضرب الكهربائى ونضعها فى نصف الصينية بدوء حركة
ونضع الصينية فى حمام ماء ونضعها فى الفرن
بعد مابتبرد بتقلبيها
وبالهنا والشفا
